購(gòu)買高質(zhì)量餐廳點(diǎn)餐軟件管理系統(tǒng)對(duì)餐廳的重要性

？核心提示為餐飲企業(yè)購(gòu)買優(yōu)質(zhì)餐飲軟件管理系統(tǒng)的重要性餐飲企業(yè)在使用餐飲軟件的實(shí)際操作中經(jīng)常遇到問(wèn)題，所以經(jīng)常看到餐飲企業(yè)的軟件出現(xiàn)問(wèn)題，有的好一些，有的總是有問(wèn)題，有的甚至更差，造成重復(fù)投資甚至經(jīng)營(yíng)虧損等

購(gòu)買高質(zhì)量餐廳點(diǎn)餐軟件管理系統(tǒng)對(duì)餐廳的重要性

在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，企業(yè)在使用餐飲軟件時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到問(wèn)題，所以經(jīng)常會(huì)看到餐飲企業(yè)更換軟件，有的越來(lái)越好，有的總是有問(wèn)題，有的甚至越來(lái)越差，導(dǎo)致重復(fù)投資，甚至運(yùn)營(yíng)虧損。大POS機(jī)通訊接口電路通常由 RS232接口，PINPAD接口，IRDA接口和RS485等接口電路組成。RS232接口通常為POS程序下載口，PINPAD接口通常為主機(jī)和密碼鍵盤(pán)的接口，IRDA接口通常為手機(jī)和座機(jī)的紅外通訊接口。接口信號(hào)通常都是由一個(gè)發(fā)送信號(hào)、一個(gè)接收信號(hào)和電源信號(hào)組成。出票P(pán)OS機(jī)通常是基于安卓系統(tǒng)針對(duì)POS機(jī)應(yīng)用進(jìn)行了深度優(yōu)化，是代表POS機(jī)行業(yè)最高水平的系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn)是：高穩(wěn)定性、不死機(jī)、不藍(lán)屏、開(kāi)發(fā)難度低、軟件兼容性強(qiáng)、功能拓展性廣。缺點(diǎn)是：作為新興的系統(tǒng)，普及率還有待提高。傳統(tǒng)POS機(jī)辦理由中央處理模塊、 存儲(chǔ)器模塊、 MODEM模塊、電話線接口組成。首先，POS會(huì)先檢測(cè)/RING和/PHONE信號(hào)，以確定電話線上的電壓是否可以使用， 交換機(jī)返回可以 拔號(hào)音，POS拔號(hào)，發(fā)送燈閃動(dòng)，開(kāi)始拔號(hào)，由通訊協(xié)議確定交換機(jī)和POS之間的信號(hào)握手確認(rèn)等，之后才開(kāi)始POS的數(shù)據(jù)交換，信號(hào)通過(guò)MODEM電路收發(fā)信號(hào)；完成后掛斷，結(jié)束該過(guò)程。

根據(jù)不同分類大致將問(wèn)題進(jìn)行匯總以下幾種：

通過(guò)這些分類，我們發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致餐飲軟件使用不足的原因很多，涉及很多方面，包括軟件公司的產(chǎn)品、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)等原因，以及我們餐飲企業(yè)本身的原因，也可能涉及基礎(chǔ)設(shè)施，例如電訊營(yíng)辦商。

為了了解這些原因，減少或避免這些問(wèn)題，需要對(duì)餐飲軟件有深入的了解。

餐飲軟件能提供幫助學(xué)生解決的問(wèn)題

隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，經(jīng)營(yíng)管理也逐步走向電子化，通過(guò)電腦、網(wǎng)絡(luò)等電子打折方式解決餐飲行業(yè)內(nèi)部事務(wù)和流程，使操作更加簡(jiǎn)單高效。

以財(cái)務(wù)為中心，對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流、資金流、物料流、信息流、客流進(jìn)行統(tǒng)一化、自動(dòng)化的管理，從而實(shí)現(xiàn)減輕一線操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人員使用、提升客流、增厚和老客戶關(guān)系、優(yōu)化企業(yè)菜品及服務(wù)、降低，減少損耗，加強(qiáng)財(cái)務(wù)審核管理。

可以說(shuō)，該系統(tǒng)涉及到餐飲業(yè)從廚房，從員工表現(xiàn)到財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，從商店到總部，甚至供應(yīng)商，從新客戶到忠實(shí)客戶的整個(gè)過(guò)程。

前臺(tái)主要關(guān)注排水和營(yíng)銷、服務(wù)、效率(減少員工和勞動(dòng)強(qiáng)度)和績(jī)效

后廚主要研究關(guān)注：效率 、降耗 、業(yè)績(jī)

財(cái)務(wù)方面的考慮: 效率，準(zhǔn)確性，及時(shí)性

總部企業(yè)主要研究關(guān)注：標(biāo)準(zhǔn)化 、統(tǒng)一性、支持和服務(wù) 、數(shù)據(jù)

主要研究關(guān)注 ：決策進(jìn)行數(shù)據(jù)、效率 、前瞻性